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上海博奥微波能设备有限公司是一家集微波干燥设备研发,制造和销售的工业微波设备厂家

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冷链盒饭复热杀菌设备

产品简介:上海博奥专业生产冷链盒饭复热杀菌设备的供应厂家,盒饭微波回温杀菌设备可定做,按用户的不同要求提供设备整体解决方案,为你详细介绍微波盒饭微波回温杀菌设备价格/报价,了解更多产品详细信息请联系我们客户经理!咨询电话:021-64098768

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产品 • 介绍

Product introduction

微波盒饭加热设备广泛应用于各企业,学校、快餐店、展销会等盒饭配送的企业,也有用大型微波炉加热的小餐馆,这种大型微波炉又称快餐加热机,其优点是产量高,速度快,只需几分钟就能达到温度要求。不会破坏食物的营养成分,不变色,不改变口味。
在加热过程中,由于微波的热效应和非热效应的综合作用,对饭菜具有杀菌作用,达到了食品卫生指标的要求。目前,微波加热盒饭是加热盒饭设备的重要选择。根据客户的产量,可以设计出有针对性的合理设备尺寸。
我司有丰富的微波盒饭加热设备经验及案例,在北京奥运会、广州亚运会、深圳大运会上都有快餐盒饭加热设备的供应商。

微波冷链盒饭加热设备工艺流程:
在中心厨房煮炒----分餐----速冻---包装---冷藏---配送---微波加热杀菌---就餐。

盒饭的微波加热特性:
1、能在2分钟内将0℃至7℃的冷藏食品加热杀菌,加热后的盒饭温度最终可达70℃以上。
2、安装在微波隧道出口处的温度检测器,如果盒饭温度未达到70℃,就会自动报警。
3、采用微波杀菌方式,一方面比其他设备杀菌可节省一半的时间,节省40%的电力,另一方面更能在保证食品营养的基础上保持色泽、香味和风味。
4、热链保鲜链接(保存过程盒饭不会起变化);
5、微波集中加热(集中快速,保证在加热3小时后食用完毕,符合快餐配送要求)
6、环保概念的全面引入。
7、微波营养快餐的经营活动,以促进快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、节食;减少盲目消费,节约消费;使快餐业的营养、卫生和速度与社会经济发展水平相适应。

微波盒饭加热设备为非标设备,可根据用户实际生产需要设计制造不同规格的微波盒饭加热设备,上海博奥波设备有限公司负责运输、安装、技术服务及操作培训,售后保障等。设备整机保修一年,终身技术服务。


技术 • 参数

Technical Parameters

产品规格 冷链盒饭复热杀菌设备
输入电源 380±10%50HZ;
微波输出功率 60KW(可调功率)
微波频率 2450MHz±50MHz
额定输入视在功率 ≤45kVA
进出料口高度 80mm
传输带宽度 1000mm
传输速度 0.1~5m/min
外形尺寸(长×宽×高) 10350mm×1900mm×1700mm
工作环境 温度:0~40℃、相对湿度≤80%
产量 1200盒/小时(冷链)、2400盒/小时(热链)
行业标准 符合国家GB10436—89的标准≤5mw/cm2, 满足GB5226电气安全要求

应用 • 行业

Application industry

冷链盒饭复热杀菌设备广泛应用于各企业,学校、快餐店、展销会等盒饭配送的企业,也有用大型微波炉加热的小餐馆,这种大型微波炉又称快餐加热机,其优点是产量高,速度快,只需几分钟就能达到温度要求。不会破坏食物的营养成分,不变色,不改变口味。

视频 • 展示

Video

成功 • 案例

Cases

饭盒加热行业:
上海新国际博览中心
上海新国际博览中心[1](SNIEC)是上海一个大型展览中心,现时落成的展览厅有9个,皆为无柱设计,博览中心的设施包括展览馆、会议中心、商务中心、酒店、银行、邮电、运输服务、餐饮等.
上海博奥微波设备公司为上海新国际博览中心提供4台60KW冷链盒饭复热杀菌设备,主要针对博览中心高峰参展者,短时间内盒饭量比较大而设计的遂道式微波盒饭加热回温设备。盒饭一般是从冷库拿回来后,直接加热回温处理,然后回到餐桌上。盒饭一般温度约-2—4度,加热回温至70-75度之间。经过微波加热过的盒饭,一般3小时内必须就餐,这样盒饭味道及口感保证比较好。


上海双华食品有限公司
双华食品(上海)有限公司、2002年7月由台湾联华神通集团与国产实业集团两大企业合资筹组之台商独资企业。以“哈便当”系列产品在上海及华东周边城市可的、良友、快客等便利店贩卖。同时,面向广大企业、学校等团体提供安全食品供餐服务。上海博奥微波设备公司为上海双华食品有限公司提供2台50KW盒饭微波回温杀菌设备,主要针对博览中心高峰参展者,短时间内盒饭量比较大而设计的遂道式微波盒饭加热回温设备。微波加热过的盒饭,一般3小时内必须就餐,这样才保证盒饭味道及口感比较好。


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公司 • 优势

北京奥运会,上海世博会大型微波干燥设备供应商

  • - 01 -奥运会指定供应商
  • - 02 -微波行业践行者
  • - 03 -一站式厂家直供
  • - 04 -售后服务一年质保

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